#流动的中国处处是风景#手掌参,为兰科植物手参的地下块茎,因形似人手掌而得名。此图为粗脉手参,分布于四川、云南、西藏等地。味甘性平,可与鸡、排骨等合炖,可去腥提味,兼具有止咳益肾健脾之功效。是藏东南最出名的一道菜石锅鸡的主要配料。
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#流动的中国处处是风景#手掌参,为兰科植物手参的地下块茎,因形似人手掌而得名。此图为粗脉手参,分布于四川、云南、西藏等地。味甘性平,可与鸡、排骨等合炖,可去腥提味,兼具有止咳益肾健脾之功效。是藏东南最出名的一道菜石锅鸡的主要配料。