【#广西芒果花火了##南宁酸嘢火了#】近日,在广西南宁街头,随处可见的特色小吃“芒果花”。据了解,“芒果花”本质上是酸嘢的一种。酸嘢是一种流行于广西的特色小吃,它是以未完全成熟的蔬菜水果为原料,通过短期腌制,形成的特色美食。作为自治区级非物质文化遗产,近年来,南宁酸嘢制作技艺更加成熟。通过不断创新,形成独特的风格,也俘获不少外地游客的心。 http://t.cn/A6TS6KEX
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