晚饭：炸豆腐丸子、棒骨炖酸菜、凉拌海带苗、腌黄瓜。主食吃的荞麦馒头。
就知道你们一定会问豆腐丸子怎么做，简单说一下哈！
1️⃣一块北豆腐捏碎，加入二两猪肉馅儿、一个鸡蛋，四勺（吃饭用的勺子）玉米淀粉、适量盐和花椒面、适量葱花和姜末（最好用葱白，葱叶爱糊）拌匀后搓成丸子大小
2️⃣锅里加入油，油烧至微微冒烟后（五六成热）依次下入丸子，炸至丸子浮起且敲打有噗噗声就可以捞出来了。吃的时候可以空口吃，也可以蘸椒盐或者番茄沙司食用。吃不了的冰箱冷冻。炖娃娃菜的时候加上很好吃[666][666]（豆腐丸子做法学自沈阳本地电台的一档美食节目。主持人是伟诗老师，在此谢过[作揖]）#我的美食日记##我的奇妙厨房##微博尝鲜计划#
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