做的最好看的一次盐面包,依旧是黑松露的~
高筋面粉换成了新良日式吐司面包粉,感觉吸水性更好些,所以在配方基础上多放了5g牛奶。
🌟配方依旧是8个
高筋面粉 270g
低筋面粉 50g
细砂糖 20g
盐 5g
鲜酵母 10g
黑松露酱 6g
牛奶 130g
可尔必思 60g
黄油 25g
裹入黄油 大约5-6g/个
发布于 湖南
