#Mint吃吃吃不停[超话]##美味好店鉴定团#
上海各菜系的bistro都开起来啦！
深圳开过来的📍湘椒 自从鸿寿坊开业以来就很种草，终于和朋友们相约成行了～
酒是真的不少，啤酒🍻特调、红酒🍷都有！环境也很cozy，三楼挑高装修，符合都市人审美[ok]

因为有孕妇姐妹在，我们菜没有全点辣的，有些可以做少辣我们也选了减辣，但味道都不错！
🐟黄焖黄骨鱼｜黄骨鱼就是昂刺鱼，汤黄澄澄的[舔屏]应该和加了荷包蛋也有关系，每人先来了一碗，非常鲜美！！加了紫苏叶，有一股独特的香气～鱼肉很嫩，喜欢吃昂刺鱼的点它！
🍳拆骨肉焖荷包蛋｜湘菜里的拆骨肉真的很好吃耶[送花花]不过我们点的是焖的不辣的，拆骨肉带点肥吃起来很嫩，荷包蛋浸了汤汁之后也好吃～
🌶️辣椒紫苏爆鳝鱼｜这个是很湘菜的做法了，足量青辣椒🫑和紫苏爆炒，干香鲜辣，很入味！鳝鱼处理得很干净，没有小鱼刺碴子吃起来就口感很棒～
🐔坛子椒炒鸡｜坛子椒酸酸辣辣，鸡肉是鸡丁大小，滑嫩入味很爽口！
🐷白辣椒炒五花肉｜第一次吃到白辣椒，辅料一起吃也好吃，脆脆的～五花肉肥瘦相间很入味，很有特色也很下饭的一道菜[good][good]

主食我们贪心点了两款
🍚猪油拌饭｜香糯流油[舔屏]油润润的绝了，很适合配菜一起吃，美味加倍💯
🍚酸菜腊味炒饭｜最好端上桌马上吃！锅气十足，酸菜和腊味都切得很碎，香气已经和米饭完全结合在一起了～

店里可以点四季主题风味的艾尔啤酒🍻好喝清爽
我们还点了金桔柠檬冬瓜茶🍋很解辣
整体环境是时髦风小酒馆调调，不过也少了很多湘菜本该有的烟火气，口味和发挥在线下次应该还会再来继续刷菜单！但总有种不如普通湘菜得劲的感觉[思考]
期待烟火气或锅气的就别来了hhh
｜湘椒(鸿寿坊店)｜📍西康路1117号1-2层
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