周四，刚醒的时候有点迷糊，今儿周几来着？给自己倒上一杯温水后去洗刷刷，边洗边清醒，终于记得了。按往年，这会儿并不是旺季，可这周的活儿，追得上春节前那时的节奏喇，有点累人。
同事顺了我两包挂耳的原故，投桃报李送了俩大鹅蛋，可把我乐坏了，记得好多年前坐大巴到阳江公干，阳江长途客运站里头的小店，有卖盐腌鹅蛋的，但得看运气，不是每次都能碰上，见到肯定会买一个，依稀是用做咸蛋的方式，刚刚入味儿的样子，颇饱腹，一个几可顶一餐，这次同事送的声明是生的未煮熟的，宿舍的小锅有不粘涂层，应可煎蛋，可少了点缀的俗称珠油的壶底油，就连海鲜酱油也没有，多少有点遗憾，干脆白煮，水开后调慢火再煮一会儿，原汁原味好了。