傻妞主妇 24-04-11 13:37
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一早婆婆就来视频,说中午摊菜盒子,让回去吃。
我婆婆摊得菜盒子和普通人家做的不一样,馅里有肉末和粉条,吃起来皮酥香,馅又软软和和的,韭菜香、肉香混合在一起,一口下去,真的超有幸福感。所谓妈妈做的,就是这个感受。

吃菜盒子也让我很想讲一讲我婆婆这个人,是我佩服的唯数不多的人,她算一个。我婆婆今年已经83了,从小是船民,也就是以船为家,从小姐弟9个,她是中间的,没有上过一天学,但是心灵手巧,年轻时的照片梳着两个大辫子也是很好看的,性格极温和,情绪极稳定,就光这一点,我妈就比不上,很多妈妈们都比不上。

后来遇到我公公,我公公比她大一岁,年轻时那是相当相当帅气的,个子又高,长得也好看,凡是现在见到我公公的人,都还说看起来 像个老干部[偷笑]这男人长得好看,是真的很占光,老太太一辈子为了这个家奉献,我觉得一大部分来自于对我公公的爱。以前那个年月,老头去当兵,老太太在家里,兄弟们多,又穷,日子就不好过,老太太没出月子就下河拉纤,所以现在落个腿疼的毛病,后来就一个人带着孩子去找老头,然后才到了现在这个单位。

老太太极爱学习,拉扯三个孩子,走到哪里只要看到谁家做好吃的,都学着做,因为没有钱买呀,就自已做,炸馓子、枣子肉、木耳卷肉、各种面食炒菜都很行,上着班,还给一家人做饭,就是这么过来的。日子穷,老太太为了让孩子们吃得好,变着花样给孩子们做着吃,一个很简单的食材,在她手里也能做的很好吃,过年买不起猪肉,就买个猪头,回来自已分拆了,卤一卤,孩子们也能吃的很好。

老头这辈子,不抽烟不喝酒不交任何朋友,除了上班,回家来摘摘菜,别的啥也不干,也不操心,家里大事小情全是老太太张落,任何求人的事儿,也是老太太去。所以我说,这男人,长得好看了多有好处,就能让老太太心甘情愿的去吃苦受累[笑cry]当然这是开玩笑,主要还是人老太太为人善良能干。

我常常说,老太太如果现在还年轻,那绝对不得了,老太太要是能识字,那更不得了。就是现在80多了,人家还天天刷抖音,比着上边做好吃的,我每次吃老太太做的饭,都能吃出幸福感来,那真是不怕费事,不怕累,愿意给一大家子人做好吃的。老太太还是个很讲究的人,这么大岁数了,人家住院,还要洗头换干净衣服,前些年还老让我给她修眉毛。老头是阿尔兹海默症,腿脚也不好,但是每天老太太照顾的干干净净。

虽然年轻时受得苦多,付出的辛劳很多,但是也算是有福气的吧。当然我婆婆也有缺点,但是我这个人,还是记人家的优点更多的[偷笑]。我从我婆婆身上学习到了很多保贵的品质,一个家,日子过好不容易的。勤劳、坚强、有耐心、情绪稳定,如今80多了,还是对生活报有极大的热情和好奇,所以我们每次出去旅游,都要带上老头和老太太,老太太哪里都想去看看,上次去长沙,我们带着老头老太太一起做了趟旋转木马[哈哈]

我喜欢做东西给孩子吃,大抵是受她的影响,因为我感受到了,一个孩子,吃到母亲用心做的食物,那种幸福感,是没有东西可以替代的,是可以直到孩子们长大,想起来都会有幸福感的。
#我的美食日记#

发布于 河南