做了无数次的【酸辣柠檬无骨鸡爪】‼️
一个人宵夜的时候来一份，酸辣爽口还不用吐骨头！追剧的时候吃也敲过瘾！！好吃到根本停不下来！
💛食材准备：
无骨鸡爪、柠檬片、小青柠、蒜末、小米辣、香菜、葱姜、洋葱粒
💛做法：
❶无骨鸡爪冷水下锅，加入葱姜料酒，煮10分钟捞出过冰水。
❷调个酸辣酱汁：
☑️蒜末、葱花、洋葱、小米辣、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，热油泼香。
☑️生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺+白糖1勺+盐少许+柠檬汁半个+清水半碗，搅拌均匀。
❸无骨鸡爪放柠檬片、青柠和香菜，淋上酸辣酱汁，抓拌均匀就可以啦！
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发布于 上海