我爸初次尝试清炖牛肋条。
以前我家从没自己做过，牛肉好像都是牛腱和牛腩多一些，这个牛肋条有肥有瘦还有点筋，口感混合在一起真是好吃啊。
感觉以后可以告别牛腩，专攻牛肋条了。不需要过多调味，就是加些清炖，掀开锅盖肉香浓郁。
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发布于 北京