MIND饮食模式抗衰又抗痴呆！
近日，美国学者在Annals of Neurology杂志上发表论文，称他们研究发现，坚持MIND饮食与痴呆症患病风险和死亡率的降低有关。
作者表明，健康饮食能够减缓衰老对人体的影响，包括对大脑的影响。
该研究题为“Diet, Pace of Biological Aging, and Risk of Dementia in the Framingham Heart Study”。
MIND饮食以地中海和DASH饮食为基础，强调植物性食物、鱼类和家禽，几乎不含饱和脂肪和糖。目前，多项研究报道，MIND饮食能够预防痴呆症、增强脑力。