蛋类中哪种更营养？（2）

3、鹅蛋

鹅蛋中含有的脂肪含量会明显高于其他蛋，适当的吃一些鹅蛋，可以补气御寒，加快身体恢复。

相比较其他蛋，它质地粗糙，草腥味较重。

4、鹌鹑蛋

虽然鹌鹑蛋看着小，但是营养价值却不低。

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙”等营养物质。

经常吃鹌鹑蛋能补虚养颜、补肾益气、健脑益智。

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