#美食[超话]# 之前烘焙圈很火的花椒曲奇到底是什么味道
趁着 假期在家复刻了一下
结果………
它竟然是香脆可口、酥酥麻麻，意外的好吃
让人欲罢不能，太上头了
如果你也一样的好奇，不妨动手做一下吧

大概制作20块
裱花嘴：三能sn7035
原料：黄油75g、糖粉30g、盐1g、室温蛋白15g、花椒粉2g、花椒油2滴、低筋面粉90g

小tips：
1:黄油一定要软化好，像牙膏那样的状态
2:挤花后可以送进冰箱冷藏20分钟，烘烤后花纹更明显
3:曲奇出炉后放两三天再吃，回油后味道更好 http://t.cn/A6TNCwod