中山沙姜脆肉鲩
酸辣藕片
尖椒牛里脊土豆片
白灼大虾
蚝油生菜
咸骨芥菜汤
脆肉鲩是养殖户把草鱼喂错食物而诞生的美味，因养殖户家里没有饲料了但家中有很多蚕豆，于是给草鱼大量投喂，改变了肉的肌纤维，肉变得紧实如蹄筋搬弹牙久煮不烂，普通的鱼片一戳即短，而脆肉鲩煮一小时也不烂，人称橡胶鱼！而价格也从非蚕豆喂养的30元一条摇身一变220广受广东吃货的青睐～
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