奥地利维也纳 Figlmueller 餐厅的招牌菜：维也纳炸肉排。

这道菜（德语：Schnitzel ）源于维也纳——将小牛腹肉，或猪腰肉砸至平整，裹上面粉，鸡蛋和面包屑，炸成金黄色。上面还可以加一片柠檬解油腻。

搭配奥地利本地啤酒食用，风味更佳。 http://t.cn/A6TpF4nh ​