大美遂
24-04-13 22:43 微博认证:丽水学院

黄米粿 
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制作黄米粿,需在灌木林中找寻山野间“山茄子”(遂昌话)的树枝,这是黄米粿的灵魂所在。
经草木灰汁一夜时间的浸泡后,粳米变得橙黄,饭甑上灶,蒸出来的颜色金黄且香气扑鼻。 ​

发布于 浙江