潍城发布 24-04-14 20:48
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【潍城发布】没想到在家复刻啃爷爷小吃这么简单,控制少油少糖!!热量减少一半不止,虽然不能跟油炸重口味比!用来解馋 非常适合!(拥有一堆赘肉)
.吮指原味鸡
▫️食材:鸡腿、全麦粉、鸡蛋
⚠️牛奶浸泡隔夜是多汁入味的关键!不减脂可以替换成面包糠更脆!一定要蘸甜辣酱!!
.麦乐鸡块
▫️食材:150g土豆、150g鸡胸肉、1个鸡蛋
⚠️温度高一点外皮会更酥脆!每家烤箱脾气不一样注意调整!一定蘸灵魂甜辣酱!
🍞芋泥吐司派
▫️食材:150g芋头、30g紫薯、30ml牛奶、全麦吐司、鸡蛋
⚠️紫薯少放点粉紫色超好看!!这个温度烤出来的吐司完全酥脆了!芋泥星人一定要冲!!
红薯蛋挞
▫️食材:250g红薯、40g全麦粉、2个鸡蛋、200ml牛奶
⚠️蛋挞液过筛更细腻!喜欢甜口的多放点代糖!!蕞后5分钟可以调高5度上色更好看!
炸薯条
▫️食材:土豆
⚠️煮完后一定要擦干水份会更脆!!10分钟翻拌一下防粘黏!!一定要趁热吃!凉了会变软!!还有记得蘸番茄酱!!
酸奶巴斯克
▫️食材:200g酸奶、2个鸡蛋、2勺淀粉
⚠️过筛更细腻!!喜欢吃甜的放点代糖!!出来就是酸酸甜甜绵密的口感!#把肯德基1995年价格表挖出来了#