#美食[超话]# 村村大卡比·春川炒鸡排·鸡排炒饭

食材：
鸡腿肉，洋葱，地瓜，大头菜，大葱，苏子叶，蒜

做法：
1、鸡腿去骨切片，牛奶浸泡10分钟。
2、调酱料：适量蒜末、姜末，半个洋葱汁，牛肉粉2勺，辣椒面3勺（不辣的），料酒1勺，糖浆2勺（可用白糖代替），生抽4勺，咖喱粉2勺（咖喱块加水水微波一分钟），辣椒酱2勺，搅拌均匀，将一半酱料加入沥干牛奶的鸡肉里。
3、开火加食用油，将地瓜条煎透明，加入蔬菜，大头菜，洋葱，大葱，腌制好的鸡肉，熟了之后放苏子叶，最后也可以加芝士（非常好吃，我家怕胖就没吃）。
4、把肉吃完，剩一点可以炒饭，加米饭、海苔碎、黑白芝麻、香油，小火加热，很好吃。

我是为了好看用了个铁板炒锅，大家可以直接用不粘锅。配方我是的电话咨询了老虎妈妈，嘎嘎正宗，有空可以做一做！[哈哈][哈哈][哈哈] http://t.cn/R2WxCNR http://t.cn/A6T0s8dh