食谱 | 三黑粥
今天做粥,配料里有黑豆,强调一下必须要提前处理,只浸泡是不够的。这个粥饱腹感非常强了,不放红糖的话,减脂期吃也没问题,超多纤维摄入。
「配料」:
黑豆100g
花生50g
黑芝麻30g
黑米100g
糯米50g
红糖50g
水1500ml
枸杞20粒
「制作步骤」:
①除黑豆外的其他粮食提前浸泡一夜。
②烧开一锅水,放入黑豆,水沸腾后关火,盖上锅盖焖一夜。(不用放冰箱,前提是煮开后直接盖好锅盖,不要用勺子和手再去搅和它)
③所有粮食原料沥掉水分,放入焖炖锅中,加红糖,加水,大火煮沸后转小火,盖上锅盖煮40分钟。撒枸杞装饰即可。
我不刷某抖的主要原因是,有些食谱看到了真的是很想吐槽,有黑豆或者红豆的食谱,神戳戳地说可以同时出锅就很离谱,能熟吗能熟吗能熟吗?
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发布于 河北
