图片显示的是从杏园金方国医医院药房取的麻黄。色青,略带黄色,少数还带着节。可以看出在加工过程中是刻意去节的,但是麻黄这么细,要做到彻底去节是困难的。麻黄节和去节的麻黄在化学成分上肯定是很不一样的,不知有没有人做过实验,我大胆地判断麻黄的主要功能成分麻黄碱,麻黄节的含量可能大大低于不含节的麻黄。古人之所以强调去节,是因为节有节止、节制的性质。莲藕有凉血止血功能,但古人之所以认为藕节的止血功能突出,就是基于这个道理。张仲景用麻黄,少煮一两沸是不欲汤药过于发散,或者说是不欲麻黄的发散之力充分发挥出来。反之,多煮一煮就是为了让麻黄的发散之力充分发挥出来。
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