#海南胖瘦兄弟[超话]# 芝麻卷
图1，
500克粉
5克酵母
10克猪油
1勺白糖
220克水不够再加一点点
揉成团保鲜膜盖好松弛10分钟左右。取出揉成光滑的面团，排气。揉得越久面越白，里面小气泡越少。

图2，这是揉好的。

图3，擀面杖擀成薄片，撒上芝麻粉和红糖。甜度跟居自己喜欢来添加。卷紧实些。

图4，5，最后切成自己喜欢的大小放入蒸笼里。

锅里加水，烧成温水，蒸笼放上去芝麻卷发酵至用手一按会回弹。水开上气后开始蒸芝麻卷，我蒸10分钟，焖5分钟就能开盖。
图6图7完成。


姑娘回来吃了两个😀😀
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