⭐想着香椿再不吃完大约要浪费了,连夜就做了香椿酱。贼啦简单,又好吃。夹馒头烧饼拌饭不在话下。
①香椿快速汆水去草酸,过冷水挤干水切碎。
②铺在碗里,加辣椒,芝麻,盐。(家里有烧烤料啥的也能放。)
③泼热油,撒点松鲜鲜,拌匀完成。
④拿豆腐皮裹了香椿酱吃,好吃。
⭐刷到了姜妍做的豆腐皮卷,家里有材料,鸡排+生菜,吃一个,清清爽爽,饱腹感不错。
用了现成的水煎鸡排,调味自己来的,一勺香椿酱和几滴木姜子油,生抽一点点,大半颗生菜切粗丝。只要有主味,裹起来就会很好吃。
姜妍小姐姐版本:
①豆腐皮汆水,铺平。鸡排煎熟切条。
②生菜洗干净甩干水,切碎。
③调味:花椒油,辣椒油,芝麻,一点醋。
(按自己口味放啦!)
④鸡排,生菜,酱料抓匀,豆腐皮上抹一层韩式辣酱,
铺多多的料,撒花生碎,裹起来,开吃。
#日日小料理##我的美食日记#
发布于 河南
