一曲彩虹k 24-04-16 12:05
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#我的美食日记#【特色美味金城江鸭把】
🦆🦆🦆三月三的美食一定不能少了鸭把。
第一次在广西河池金城江品尝到当地著名美食鸭把,便被它的清新、异香、鲜美迷住了。http://t.cn/R2Wxmpq
只见各种白灼的鸭杂和肉肉切成小条,配上黄瓜、胡萝卜等用小葱捆成一小把摆成了一朵花,看着就赏心悦目。
鸭把有一种的异香来自于香料九层塔,也就是西餐里常用的罗勒,一碗黑呼呼的鸭血酱,是美味的重要秘诀。
夾上一个鸭把在鸭血酱里蘸一下放到嘴里,各种味道和口感在嘴里混合出美妙的感受,真是一吃忘不掉。在许多河池风味的簸箕宴里面也出现过鸭把。
#广西美食还有特色鸭把菜##把春天装进口袋#

发布于 广西