#美食[超话]# 香浓巧克力布丁！春日野餐必须要来这一杯！
春天来了，野餐、露营必须安排上！作为巧克力脑袋的我，巧克力布丁必须准备好，春日野餐必备的小甜品，真的是怎么吃都吃不腻！
食材：
Nestor生可可粉25克、浓缩咖啡粉2克、巧克力币6枚、淡奶油150毫升、牛奶400毫升、炼乳30克、零卡糖浆50克、吉利丁片20克
做法：
1.将可可粉、淡奶油、炼乳一并放入小锅子，一点点搅拌均匀。
2.倒入牛奶、糖浆，再次拌匀。
3.中小火加热，加入巧克力币，快要冒泡的时候加入提前泡软的吉利丁片。
4.再次搅拌均匀，关火。
5.将巧克力液过筛一下，这样口感会更细腻！
6.然后倒入器皿中。
7.表面如果有小气泡，可以用牙签扎一下。
8.待布丁冷却后，撒上可可粉，一杯巨好吃的巧克力布丁就做好啦！
Tips：
1.吉利丁片要用冷水泡软，60度左右就可溶解。
2.没有糖浆的话，可以换成糖。
3.这里装布丁用的是Luntayoい 便携食物分装杯，-20℃-400℃，瞬间温度不高于120℃均可，做布丁真的超nice，布丁液倒入以后可以直接冷藏！盖子的密封性还非常高，保鲜不漏水，露营有它真的太赞了！
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