西兰花炒口蘑
用料：西兰花、口蘑、猪肉、洋葱、淀粉、生抽、盐、鸡精
做法：
1/10 西兰花掰小块。口蘑切片。猪肉切丝，洋葱切丝。
2/10 西兰花焯水。
3/10 猪肉丝中放入少许淀粉和生抽腌渍。
4/10 炒锅烧热，放入油，放入洋葱丝煸炒。
5/10 加入猪肉丝，煸炒至变白。
6/10 加入口蘑。煸炒片刻，至蘑菇变软，熟。
7/10 加入焯水的西兰花。
8/10 加入盐。
9/10 鸡精，搅拌均匀。
10/10 出锅装盘即可。
发布于 湖南