#抗炎饮食#
趁着我的抗炎饮食功课还没出来之前，先推荐大家去做一个igG（食物不耐受）和igE（过敏源）检测，因为除了煎炸烧烤和深加工食品等等一些会无差别引起炎症反应的食物，还有一些只针对于你个人体质而言的，会引起炎症反应的食物。

比如我就是对牛奶/酸奶/鳕鱼/鸡蛋/燕麦这些比较常见的，且普适观念里认为健康的食物，存在不耐受/过敏反应，但是并不是我一吃就立刻起反应，如果那么立竿见影的话，那我们也没必要专门去做这个检测了（天知道在这个检测出来之前，我几乎天天吃着这些食物）。

炎症反应很有可能不会立刻表现出来，而是慢性的、深层的，在体内逐渐积累，由量变到质变，出现症状甚至病灶都是需要一个时间过程的。

过敏和不耐受不完全一样，过敏是会直接引起炎症的，不耐受会加重身体尤其是脾胃运化负担，间接引起身体炎症反应。

这个检测需要到大一点的公立三甲医院才有，深圳的话，我是在广州中医药大学深圳医院（福田）挂皮肤科做的检测。

爱过敏/常发炎/总上火的姐妹们可以了解一下。