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【蒜蓉秋葵】
制作配料:秋葵1盒 大蒜2个 生抽1勺 盐半勺 海油半勺 香油几滴
制作方法:1⃣️准备一盒秋葵,秋葵要买软一点的,这样的比较嫩,硬的一般都老了,不能吃!
2⃣️秋葵洗净,开水下锅焯水,焯水一定不要时间长了,煮开变色基本就可以捞出来了;
3⃣️去头去尾,对半切开,摆放在盘子里;
4⃣️锅中勺加一点油,加入蒜末炒香倒在碗中,这样呛一下蒜末,没有生蒜味儿;加入生抽、盐、蚝油,喜欢吃辣的可以加点辣椒;加一点开水搅匀即可;
5⃣️浇在秋葵上面即可;
6⃣️真的是百吃不腻的一道菜,脆爽可口,关键秋葵也非常营养,这个做法也很简单,减脂的朋友们要常备这道菜!
发布于 安徽
