乘逸兴、绮筵张,饭热鱼香、觥筹交错。闽地山水皆丰,灵感取之不尽。生猛的虎鲨,泛着迷人光彩的兰花蟹、九齿扇虾、沙朗虾与贝壳们齐齐整整。油脂丰腴的巴浪鱼以豆豉香入味,又多了一种吃法。汤品的精华在于羊肚菌炖永春白番鸭,瓦瓮上桌,汤清菌美带着闽地孕育而出的扎实香气。酱油水煮海鲜堪称闽南的灵魂菜肴,硕大的虎鲨,最后落入盘中的唯有酱油水煮虎鲨腩和鱼肝,肝细腻如绸,丝滑而绵密,令人慨叹。这一席,山海之美,皆在方寸之间。#上海探店[超话]# http://t.cn/A6W8EZJj
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