小强说9090
24-04-18 12:27 微博认证:浙江电视台主持人

安吉深蓝计划出圈!青年回乡创业,绿水青山是我们的诗和远方#95后大学生辞职回乡卖咖啡最高日售8000杯# http://t.cn/A6TYmXeE ​​​
泼天富贵怎么接住?湖州安吉网红“村咖”来支招。
这家叫深蓝计划X的农村咖啡馆,清明假期一天出杯量超过8000杯!
真的有这么多吗?“村咖”主理人淡定地回应质疑说:
机会是留给有准备的人。
他们如何准备呢?不仅提前装了37台咖啡机,还请50多位咖啡师同时作业,仅仅是咖啡豆,就在湖州全域采购了20万元的量,这才接住了这泼天的流量。
这家“村咖”是2022年程铄钦与6位好友一起创业打造,他们在安吉选中了红庙村一处矿坑及厂房废弃处,仅仅用18天就完成改造。
老厂房、水泥墙、夹缝中长出的绿草、连同俯瞰成心形的湖水,这家面朝矿坑的咖啡馆,宛如一匹黑马,开张当月营业额就突破了80余万元。但喜悦劲还没过,现实就给程铄钦浇了一盆冷水。2022年6月咖啡店生意渐淡,到7月断崖式下跌,发工资是难题。程铄钦说,“我相信,我们的方向是对的。通过增设年轻人青睐的元素,对‘颜值经济’再创造,这背后构建的是一种乡村理想生活。”
咖啡馆周边布置了50多个打卡点,有山水、稻田,有心形湖泊、湛蓝潭水,每个角落都“出片”,年轻人为此不惜等上三个小时。开业两年,咖啡馆团队增至127人,平均年龄只有25岁,其中王欢欢毕业于陕西师范大学,入职“深蓝计划X”后,大学同寝室的另外5人也慕名而来加入其中。2023年,“深蓝计划X”招募了120余名大学生,涵盖运营、设计、摄影等。好风景里布局好经济、创设新工位,是安吉将生态环境优势,转化为对年轻人的吸引力优势,吸引青年入乡发展、推进乡村振兴的关键一招。因为深蓝计划X项目,2023年村集体增收40万元,村民增收近500万元。 http://t.cn/Rx1EZyS

发布于 浙江