到家第二天早上终于可以吃到我梦中的牛肉粉，以往受制于春节假期只能吃连锁的壹德壹，这次我雄心勃勃准备踏平常德早餐界。
然而我妈坚持要亲自带我们去吃粉：“你跟我走就是了！”到地儿一看，确实不是一中那家壹德壹，而是鸡鹅巷的壹德壹……[苦涩][苦涩]
抱吃！牛筋的骚味连我这雄鹰一般的女子都受不了。而且毕竟手握多种选择，我已经忘了只要给我一碗牛肉粉我都可以的那种卑微！
晚上聚会亲戚们知道我妈带我去壹德壹也表示震惊……
我姐拍胸脯说她带我去吃好吃的——杨永胜。
比壹德壹当然是高出几个level，牛肉软烂，香料味和谐，带出柔和又馥郁的牛肉香。缺点在于很油，导致粉上挂满了油，反而掩盖了牛肉汤底的香味，小料也略少。
这次回来发现米粉也变了。常德米粉，软而不绵，滑溜爽弹，不黏也不硬，两种口感比例恰到好处。生粉就带着米香，稍稍一嚼，香甜立马铺满舌面。是常德独特水质和米种结合的产物，出了常德，就没有那个味道了。不仅外地做不出来，进过冰箱，长途运输过，也不好吃了。
而现在的米粉变得更脆了，硬了一丢丢，米香很弱，刘会计也感觉出来了。我妈说因为常德米粉厂的配方改了，也不知道是不是，我已经不太相信她了[doge]
接下来我还会多吃几家做对比～