#春天的第一口鲜##我的美食日记#
🔥一人食vlog🍅番茄腐竹肉末｜茼蒿炒鸡蛋｜丝瓜鱼丸汤
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✨🌷🎀🐱
1⃣️番茄腐竹肉末：
♨️食材：番茄 腐竹 肉末 蒜 葱
♨️调料：老抽 生抽 蚝油 盐
🔥做法：锅内倒油，放入肉末翻炒至变色，加蒜片，番茄丁，翻炒出汁。放入腐竹，加老抽，生抽，蚝油，盐，翻炒上色。倒入清水，炖煮10分钟。撒入葱花，就完成啦～
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2️⃣茼蒿炒鸡蛋：
♨️食材：茼蒿 鸡蛋 蒜
♨️调料：盐 鸡精
🔥做法：锅内倒油，倒入鸡蛋液炒熟后倒出备用。再倒少许油，爆香蒜片，放入大叶茼蒿翻炒至变软，倒入炒好的鸡蛋，加盐，鸡精，翻炒入味后出锅装盘就可以啦～
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3⃣️丝瓜鱼丸汤：
♨️食材：丝瓜 鱼丸 葱
♨️调料：盐 鸡精
🔥做法：锅内倒油，爆香葱花，倒入清水，放入鱼丸煮10分钟。煮好后放入丝瓜，加盐，鸡精调味，撒入葱花就可以关火舀出了～
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