◾️冬去春来饭.咸肉豌豆饭◾️
小红📖上的冬去春来饭主题，很像我们小时候春天的豌豆饭，放了咸肉的糯米饭又香又糯，今天来复刻一下记忆中的美味，没有糯米可以不加，其实只要咸肉和豌豆就够好吃了，加了春笋口感更丰富也更有了春天的味道
▶︎食材：
春笋 100g
豌豆 100g
腊肉 100g
糯米 150g
大米 150g
▶︎做法：
1.砂锅将腊肉丁煸出油脂后加笋煸炒
2.倒入泡好的大米加水和豌豆搅拌均匀
3.煮沸后转小火焖十分钟后沿锅边浇油
4.期间把腊肉片和笋片豌豆炒至断生
5.把菜铺上去后再小火焖五分钟即可

#微博尝鲜计划##我的美食日记##我的奇妙厨房# http://t.cn/A6TT5UDY