#浙江一网红村咖假期一天卖了8000杯##浙江一60万人口县城开了341家咖啡馆#
小村何以“大咖”？
安吉的村咖又火了，今年清明顶流网红村咖深蓝计划单天卖出8800多杯。
三个字，赚爆了。
头部的几家村咖霸屏社交平台。这些村咖到底成功在哪儿？
实地走访后我发现答案也许并不在咖啡本身，而是土壤好，树苗壮。
安吉县人口不足60万，却有341家咖啡馆，平均每1700人就有一家。咖啡馆密度量几乎是上海的一倍。为什么会这样？
因为安吉是事实上的中国旅游第一县，每年要接待超过2700万的游客，为生意提供了稳定的流量。这里乡镇和村集体也很大方，愿意拿出政策和资源，帮助年轻人用很低的成本在这里创业。
有了好的土壤，还要看这些创业者如何各显神通。来安吉开村咖的创业者有各自不同的理念和方法，比如以深蓝计划、瀑布咖啡为代表的“颜值品类”，切入的是乡村自然风光，主打能在社交平台上出片，这些村咖90%的客人是来自周边城市的年轻中产女性。

当然，也有咖啡赛道的专业玩家把这里作为产业下游的试验田。比如这位朋友，曾经是安吉高考状元，创立的电商咖啡品牌已经位列抖音类目销量第一。通过村咖，他可以快速检验出一款新产品的市场反响，而不用过于担心商业上的风险。

在小红书上，有66万篇关于逃离城市的笔记；在抖音，相关话题浏览超过5亿。面对大城市高昂的生活成本和竞争压力，打工人急切想要逃离这个围城。48小时内来回冰岛和马尔代夫，这是只有感同身受的年轻人才能想出来的卖点。

而这些充满创意的年轻人，是村咖最重要的财富。

他们来到乡村敢想敢干，有人一飞冲天也有人遗憾退场。但要记住，这里是一个允许年轻人犯错的地方。跌倒了爬起来继续干，是乡村教给每一个人的道理。

只要年轻人来了，乡村就会充满活力。他们会改造乡村，让这里有无限的可能。

这才是这杯村咖，最重要的贡献。 http://t.cn/A6TTuU0P