鸡蛋羊肚菌山药肉饼汤前夹肉瘦肉和山药分别剁碎，馅加盐胡椒调味后放入碗里，倒入一些水，再磕两个鸡蛋，再摆入提前洗干净泡过的羊肚菌干，隔水蒸40分钟，关火后撒葱花枸杞。没有羊肚菌不放。

鸡蛋羊肚菌山药肉饼汤
前夹肉瘦肉和山药分别剁碎，馅加盐胡椒调味后放入碗里，倒入一些水，再磕两个鸡蛋，再摆入提前洗干净泡过的羊肚菌干，隔水蒸40分钟，关火后撒葱花枸杞。没有羊肚菌不放。