爱生活的长帝君
24-04-20 10:36 微博认证:长帝烤箱官方微博用趣味点亮生活

减脂汉堡🍔自制全麦汉堡胚,简单好吃
#长帝厨师机##长帝企鹅顶顶厨师机#
via📕Seyeon世妍

【爆汁牛肉芝士全麦堡】
🥯甜度🌟🌟
🥯制作难度🌟🌟
🥯总卡路里1407kal(1个汉堡胚234kal)

宅家自制减脂汉堡,一口爆汁也太满足了!用企鹅顶顶厨师机做了超健康的奇亚籽全麦汉堡胚,不用揉出手套膜,一次发酵。

做法:
1、除椰子油外所有材料扔进厨师机,切换至和面模式,档位调到4,搅拌至无干粉状态后加入椰子油继续搅拌,不用出手套膜,搅拌好后拿到揉面垫上,揉面垫提前撒上一层干粉;
2、面团平均分成6份,揉圆表面刷上一层水,沾上适量的白芝麻,放到烤盘上,送到烤箱内按发酵模式发酵1个半小时,发酵的时候烤箱内记得放一碗温热的水;
3、发酵好后拿出来,烤箱上火190度下火180度预热5分钟,放进去烤15-17分钟,上色后记得加盖锡纸。 http://t.cn/A6TQJvsk

发布于 广东