【木村さ〜〜ん！】木村拓哉が料理人を目指す卒業生たちへの「贈る言葉」でいい話になっちゃったhttp://t.cn/A6TQsDsO

「オバナポ」レシピ、是非！

ピュアオリーブオイル 少々
にんにく 1/2カケ
赤唐辛子 少々
玉ねぎ ７０ｇ
ピーマン １５ｇ
シャウエッセン ３本
ケチャップ ７０ｇ
水 ２０ｇ
スパゲッティ（１．８ｍｍ） ７０ｇ
湯で汁・塩２％
白ワインビネガー ４ｇ
マヨネーズ ４ｇ
ガーリックオイル ５ｇ
ガーリックタバスコ 少々
パルメザンチーズブロック 少々
サラダ野菜 適量
レモンドレッシング 適量

玉ねぎ・ピーマン・シャウエッセンは食べやすい大きさにカットし
色よくソテーしバットに取り出す。

同じフライパンでアーリオ・オーリオを作り、
先にソテーした具材と合わせる。
パスタはお湯の量に対して塩を２％加え、
表記より１分長くボイルし１度冷水で冷やす。

水気をよく切り、ビネガー・マヨネーズ・
ガーリックタバスコ・ガーリックオイルでマリネする。
（少しおく）
フライパンにマリネしたパスタを入れ、
ケチャップ・水を入れ味を見て仕上げる。
酸味がたったらオリゴ糖を入れて味を整える。

お好みでパルメザンチーズを削り食べる。