如何科学地判断胖瘦？这既要看BMI也要看体脂率。

国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准是身体质量指数（简称BMI），计算公式为体重（kg）÷身高²（m）。

成人的BMI数值标准：
低于18.5：过轻
18.5~23.9：正常
24~27.9：过重
28~32：肥胖
高于32：非常肥胖

但是，BMI指数并非绝对，因为BMI没有把个人的脂肪比例及生理特殊情况计算在内，所以如果BMI指数提示过重，可能你的实际情况并非肥胖。比如，对于运动员或常年健身的人来说，由于肌肉比重较大，他的BMI指数可能超过30，若他的脂肪比例很低，那么他就不属于肥胖人群。

我们平时所测量的体重，是由4个主要部分组成的：骨骼、肌肉、脂肪和水分。骨骼、肌肉和水分合称为「瘦体重」，余下的就是脂肪的重量。正确的减肥，应该是努力将身体的「真胖」体态改变，降低脂肪含量，同时提升肌肉紧实度，而不是单纯的降低体重，瘦到皮包骨头、乏力体弱状态。