#广州市菜市场物种记录#
【广州菜市场物种记录 · 二〇七】
【鹦嘴鱼科】黑鹦嘴鱼 Scarus niger
【别名】鹦哥鱼、青衫
【产地】印度-西太平洋
【评述】由于广州市虹吸的大市场需求，市面常会碰见各种七彩斑斓的珊瑚礁鱼类，而丰富的鹦嘴鱼类在其中十分抢眼，市场上被称作各种「衣」、「衫」。鹦嘴鱼类的颌齿愈合成喙状的齿板，故而获得像鹦鹉、乌龟般的咬合力，能轻易啄食珊瑚礁石上的各种藻类。黑鹦嘴鱼的颜色多变，有时十分晦暗，有时呈紫绿色，也有红蓝色、格状花纹不等。