两个巴掌做出来的东西，有些科技还是无法取代的|
跟着西湖龙井采摘和制作非遗传承人，樊生华老师学习龙井茶的制作，上午是青锅。
制茶五十年的樊老师说:
“锅温不用量，用手一探就知道”
“炒茶，要用耳朵听，前三分钟声音很大，到后面没有声音才对”
“锅温太低运行不畅，锅温太高也运行不畅，恰到好处时根本不需要工具”
“我的手不是烫的，茶炒的好烫不到手，都是高温熏的”
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