#一句话科普# 吃菠萝会扎嘴，是因为菠萝里含有菠萝蛋白酶及草酸结晶，会分解口腔黏膜上的蛋白、刺激口腔黏膜，让人感觉到刺痛甚至出血。

这就是所谓的“菠萝咬人事件”[喵喵]（图源某薯） ​