#早餐故事# 苞米面饼子，老一代大连人的主食，当年其地位卑微到，如果你形容别人不值钱的时候，那就送他一句：你真是个饼子……[允悲][允悲][允悲]岁月中很多痛苦的经历也许都会成为美好的记忆，只是很难找到当年的味道……[鲜花]对于吃，小女生@Port爱大海 和“丁叔”是认真的～[心]为了找到当年的味道，小女生从玉米的选种、种植、加工等等入手，最终选定了大连旅顺悠然农场的玉米～[ok]该农场蔬菜没说的，农场主做事执着、“一根筋”、跟“丁叔”有的一拼，吃起来放心，产量不大，每年产量不多的全麦都“丁叔”承包了，玉米面也大量购入～[可爱]好的原料有了，剩下的就是小女生的了，锅、火候、加水、时间、是否使用酵母、从掉渣的研究不掉渣的……最终呈现在餐桌上～[馋嘴][馋嘴][馋嘴]介饼子，怎么歹都好歹，“丁叔”明儿去海岛，带上几个饼子，再钓些新鲜的黄黑鱼……我去！能鲜掉了眉毛……[笑cry][笑cry][笑cry] http://t.cn/AiRDPmJQ