【#广西酸嘢的种类多到你想不到#！苦瓜酸、南瓜酸、青枣酸、番薯酸……你吃过吗？】在广西，不同地区的酸嘢从原材料、制作工艺到口感都各有千秋。相传，在秦始皇下令修建灵渠期间，外省的工匠和厨师把泡菜工艺带进了广西，广西的先民们结合当地饮食习惯，挖掘出了不同的腌制方式，逐渐形成了如今广西特有的酸嘢制作工艺。苦瓜酸、南瓜酸、青枣酸、番薯酸……广西的酸嘢五花八门，风味独特各有所爱，你爱吃哪一种？#我来为家乡广西上分#（梧州零距离网） http://t.cn/A6TnyIWG