西安回坊肉丸糊辣汤四大金刚:元元、贾家、乌轶琨、老李家明明。其中以乌轶琨排队时间最长,虽然在小巷子里,但挡不住食客的脚步,他家的食客明显比元元多,小店里排队的人基本不会低于10个。
大碗糊辣汤8块钱,馍1块,当地人喜欢先掰馍放在碗底,做成糊辣汤泡馍,但勾芡的汤汁似乎泡不透馍块,碳水之都的吃法太顶饱,现在人不干体力活,一般不需要那么多主食,我喜欢糊辣汤就是因为蔬菜多,吃起来轻松不撑肚子。乌轶琨的辣油很香,没有老李家明明那么麻,整体来说味道还可以。 http://t.cn/A6iN8tsB
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