#微博尝鲜计划#土耳其开胃菜到底有多少种啊！！！

对于驻外记者我来说，适应海外生活最大的挑战之一，是我的中国胃。但其实土耳其食物种类之丰富，已经让在中东其它国家驻站的同事羡慕不已。让我开始慢慢接受、适应甚至喜欢土餐的，不是令肉食爱好者疯狂的各种烤肉炖肉，而是土耳其特色开胃菜（土语Meze），真的，种类之丰富，味道之多样，确实让人叹服！

譬如图中的开胃菜，以酸奶为主要原料。橘黄色那个是酸奶胡萝卜丝，还加了一点蒜汁，非常爽口。有多好吃呢？嗯，我们两个人要了三份！[嘻嘻]旁边有一点绿绿的那个，是酸奶黄瓜丝，主打一个清爽。这些都非常家常，其貌不扬但都健康开胃！不同地区的meze品种也都不一样，经常都有惊喜。

土耳其位于亚欧大陆交界，是个多民族多宗教文化也非常多元国家，这些特质都深刻地反映在了食物上。有机会来土耳其的话，一定不要错过土耳其meze喔！[送花花]#用心赞美日常美食##慧眼看土国# http://t.cn/A6csp1Bm