春日精致早餐！睡莲花式蒸蛋！太美了！

今天来做花式蒸蛋，做的睡莲蒸蛋又有营养又很美丽🥰用了层层叠叠的百合制成睡莲真的非常精致，对身体也是十分有益的哦～
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🪷百合睡莲蒸蛋的做法
需要的食材：全蛋4个，菠菜适量，清水，盐，新鲜百合1颗，黄瓜皮
需要4个制作步骤：
1⃣️ 菠菜焯水挤干加适量清水打成汁过滤后再稍微加热一下～
2⃣️蛋加盐搅匀，加入热的菠菜汁继续搅匀（水越热蒸出来的蛋越嫩），用勺子舀去泡沫再过筛在碗里，水开上锅蒸10分钟焖5分钟左右即可
3⃣️用圆圈模具在蒸蛋定出莲花的位置，百合再用小剪刀修剪一下形状，摆成莲花的形状，用削皮刀把黄瓜皮削皮，裱花嘴压出叶子～
4⃣️在放上百合和叶子上锅蒸5分钟左右，用蛋黄碎做莲花的花蕊，中间的花瓣刷了点紫薯粉，吃的时候淋上生抽香油即可～

☺️一道精致好看又美味的早餐美食就完成啦！今天的早餐就分享到这里了，喜欢的小伙伴快立马学起来哟～
#我的美食日记##春天的第一口鲜##好好吃饭#