【在外吃饭把菜涮一涮】坐标医院食堂，这是我们医院一位科主任的午餐，那两个碗盛的不是喝的汤，而是他涮菜用的水。
他有高血压，用三种降压药沙坦➕地平➕洛尔每天各一片才勉强把血压控制正常，他不想吃这么多药，于是听我们的建议开始减盐，每顿把菜涮两遍水，当然自家做饭不用涮，少放盐就是了，试用一段时间还真有效，现在只用一片地平，血压控制的都很好。
高盐饮食不但引起高血压，还增加心、肾负担，而且体内钠含量高也影响降压药的疗效。治疗高血压，在其他降压药的基础上，一片利尿剂促进钠排泄也许就能达到奇效。当然，严格控盐，减少钠的摄入，既经济，又降压，就像这位主任一样，何乐而不为。
客观的说，相比饭店，我们医院食堂做的菜已经很淡了，一些患者还投诉说，医院食堂的菜没盐味。但即使淡，也超了世卫组织每天5克盐的建议，所以说，在外吃饭把菜涮一涮还是有道理的。#微博健康公开课##听医生的话#