桂花糖藕
材料: 粉藕：1～2节。 糯米：200g 红枣：10个 桂花：2勺 冰糖、红糖：适量（越多越香甜） 红曲米：一把
做法：
1.糯米提前3小时，可以用温水。泡好后加一部分红糖搅拌均匀。

2.莲藕削皮，切去一头（大概2厘米处）。将糯米灌进孔里面去，8~9分满（不然一煮就米爆开了）。用筷子慢慢塞。好了之后将另一头盖上，插上牙签。

3.锅里放灌好米的莲藕，红枣，红糖，冰糖，红曲米水（红曲米加水泡出的颜色）桂花，水，放进高压锅1.5小时，水没过莲藕就好。

4.煮好后大火收汁，边收边淋，把汁淋在煎藕身上，稍微凉了切片（刀片可以抹点油），淋上剩余汤汁/桂花蜜，撒上桂花就可以啦！