甜品🌱米菲奥利奥抹茶慕斯蛋糕|||🍵最近的天气太适合来一块冰冰凉凉入口即化的慕斯小蛋糕了[满月R]免烤箱且操作简单👩🏻🍳轻松get高颜值下午茶
🍫【步骤】（配方可做3个）
①奥利奥碎40g➕融化黄油20g搅匀倒入模具压实冷藏
②淡奶油110g➕白砂糖10g打发至酸奶状
③牛奶30g➕抹茶粉3g加热至温热
④过滤后➕泡软的吉利丁片4g搅匀
⑤奶油与抹茶液混合挤入模具
⑥冷藏4小时以上，热毛巾敷模具外侧脱膜
⑦淋面甘纳许：巧克力8g融化➕淡奶油10g搅匀
⑧淡奶油100g➕白砂糖6g打发挤造型
发布于 湖南