为啥要用红柳烤串
晚上撸串顺便和，新疆羊肉串老板闲聊，问为何要用红柳烤串，而不用其他的材质，老板给了几个理由；
1.传统习俗：在新疆，使用红柳枝烤羊肉串，是一种传统做法，作为一种文化已深入人心，成为美食的一部分；

2.天然调味：红柳枝在高温烧烤下，会释放出特有的木质香气，这种香气与羊肉相结合，起到天然调味料作用，能提升整体的风味；

3. 没有金属味：如果使用金属签子，高温烧烤后，羊肉会带有金属味，影响口感。而红柳枝作为天然材料，不会有该问题；

4. 卖相好看：红柳枝颜色，和烤制羊肉配合协调，相得益彰，增加了外观吸引力，满足人们对天然的无限瞎想；

听老板这么一说，确实感觉手里的烤串更香了，算不算种心理暗示；