现在国内牛肉价格已经从四五十元一斤降到二三十元一斤了。大家要多吃牛肉，尤其要给孩子们多吃。

可是很多人不会做牛肉菜。中餐和牛肉相关的菜品很少。

毕竟，历史上长期为了保护耕牛，禁止吃牛肉。水浒里好汉吃熟牛肉，其实是挑衅造反的象征。

中餐厨师要抓紧研发家常菜的牛肉菜品啊。 ​