如果有机会来柳州玩,不要只吃螺蛳粉,其他的煮粉、凉拌粉都值得尝试。比如最近又迷上家侧门的凉拌粉。
店家可能会问你,要切粉还是榨粉。切粉是扁的,榨粉是圆的。切粉分机切、手工切。前者蘸到到汤料会更多,但韧性差一点;后者韧性更好,但经常会粘连在一起,需要手动分开。
还有一家广式烧卤粉也很好吃,不带货就不直接说名字了吧。
还有很关键一点,柳州逛吃很便宜!来之前两千的预算,可能只花个五六百。
发布于 广西
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